Qué visitar en Las Vegas: Wolfgang Puck

Cualquiera de los shows en Las Vegas a los que asistas se verán enriquecidos si antes, te diriges a un restaurante de distinción, como los de Wolgang Pluck. La vestimenta es casual, aún en sus restaurantes más elegantes el saco y corbata no son obligatorios.

Es sabido de algunos restaurantes en la ciudad requieren de un par de meses para obtener una reservación, pero en Wolfgang con tan solo 2-4 semanas se reserva un lugar sin problemas. Un buen tip si se desea conocer el restaurante es llamar en la mañana, puede que haya habido una cancelación y se pueda obtener un lugar el mismo día.

¿Qué visitar en Las vegas?

Wolfgang Puck Su Ascenso a la Fama

Aprendió a cocinar por su madre, que era chef repostera y realizó su carrera en Austria. En 1981 publicó su primer libro de cocina, “Guisos Modernos Franceses para la Cocina Americana”, basado en recetas de su propia creación.

Abrió posteriormente con su esposa y socia su famoso restaurante en Beverly Hills, el “Spago” que pronto se convirtió en uno de los mejores 40 restaurantes en todo Estados Unidos. A partir de allí lanzó su corporación a nivel nacional, abriendo diversos restaurantes en el mundo, ofrece también mercancía de cocina, alimentos enlatados, café, libros y catering.

Una vez generando recursos, se tornó a obras benéficas en las que ha donado y recaudado millones de dólares para causas como Universidades y Clínicas de cáncer, donación de alimentos a personas con capacidades diferentes y otras actividades en apoyo a la comunidad.

Wolfgang Puck restaurantes en Las Vegas

Su corporativo ha visto en Las Vegas un buen punto para experimentar y diversificarse en estilos culinarios por lo que ha abierto más de 5 distintos tipos de restaurantes, en los que muestra su versatilidad, amplio conocimiento de todo tipo de platillos y disposición para entender a su diversa clientela.

Algunos de los restaurantes que se encuentran en la ciudad son: Postrino, Trattorria del Lupo, Springs Preserve Café, Wolfgang Puck Pizzeria in Cucina y WolfGang Puck Bar and Grill Summerlin. En el aeropuerto McCarren hay también un Wolfgang Puck.

Cucina por ejemplo es un restaurante rústico italiano con antipasto y ensaladas, además de sus famosas pizzas y pastas de la casa, mientras que CUT ofrece los bistecs más selectos cocidos de manera sencilla y presentados de la mejor manera, es uno de sus más cotizados restaurantes.

Platillos en Wolfang Puck

Ofrece una diversa selección en alimentos. Los chefs conocen una amplia variedad de platillos que puede preparar sobre pedido, para personas que desean un platillo libre de sal, sin ajo o si son vegetarianos. En ciertos establecimientos se ofrecen menús certificados Kosher.

Si Wolfgang está presente en el restaurante, personalmente acudirá a cada mesa para saludar y preguntar qué les parece el servicio.

Ya después de haber comido de manera apropiada, se puede relajar y buscar la manera de bajar la comida, una sugerencia es tomar un tour a Caballo por el Gran Cañón en donde la caminata y el ejercicio al aire libre harán mucho bien.